En un firme compromiso con la seguridad e higiene, el Club Atlético Trebolense llevó adelante un importante curso de manipulación de alimentos destinado a sus empleados y miembros de subcomisiones. Esta capacitación es fundamental para quienes tienen contacto directo con la elaboración y el servicio de comidas en los diversos bufets y eventos que se realizan en la institución.
El curso fue dictado por la Técnica en Alimentos María Fernanda Veglia, de la reconocida Consultora Profesional HyS – B. Durante la jornada, los participantes adquirieron conocimientos clave sobre las buenas prácticas en la manipera, el almacenamiento y la conservación de alimentos, aspectos vitales para garantizar la salud de los socios y visitantes.
«Esta actividad forma parte de la planificación de seguridad e higiene que tiene el Club», manifestó Guillermo Caffaratti, gerente de la institución, subrayando la importancia estratégica de estas capacitaciones dentro de la gestión del club.
La iniciativa de Trebolense refuerza su responsabilidad social y el cuidado de cada detalle en sus instalaciones, asegurando que todos los alimentos ofrecidos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad.
