En la década de 1980, El Trébol que era una pujante localidad de la Provincia de Santa Fe, sobresalía y se distinguía por su actividad industrial emblemática, enclavada en una muy rica cuenca lechera, como lo era la fábrica de máquinas ordeñadoras. Para ese entonces había en nuestro pueblo cinco fábricas del rubro.
Además, en vísperas de ser declarada ciudad, El Trébol había sido cuna de la primera fábrica de ordeñadoras del país, habiendo surgido del seno de una de las familias tradicionales de la localidad, la familia de don Alfredo Bosio.
La idea primigenia Edilio Arévalo, quién presidía la Subcomisión de folklore de CAT y era miembro de la Comisión Directiva lanza la idea de iniciar las gestiones para que El Trébol sea designada como «Sede de la Fiesta Provincial de la Ordeñadora» y a su vez a Club Trebolense como la entidad organizadora de la misma. Tenía por objeto rendir un justo homenaje a todos aquellos que hicieron viable el crecimiento y desarrollo de esta industria que le había otorgado a El Trébol una proyección nacional e internacional.
La idea fue tomada con sumo beneplácito por la Comisión Directiva que presidía el Ing. Enrique Bosio y así, por Decreto Provincial Nº 0455 del 22 de Febrero de 1984 se obtiene la designación de El Trébol como Sede de la Fiesta Provincial de la Ordeñadora y a Trebolense como Institución organizadora de la misma. A continuación una foto aérea de la primera fiesta.
Como conclusión, los días 5,6,7 y 8 de Abril de l984 se realiza la Primera Fiesta Provincial de la Ordeñadora asistiendo a la misma autoridades provinciales, locales y de instituciones vecinas que engalanaron los cuatro días de festejos que contenían además charlas informativas, debates, exposiciones y espectáculos. Concurrieron a la muestra 160 expositores, 116 stands comerciales e industriales y una asistencia de publico estimada en más de 15.000 personas. Presidía la Comisión de festejos el Sr. Roberto Colomé, afamado industrial de nuestro medio y perteneciente a la Comisión Directiva del Club.
Al año siguiente, la importancia del evento traspasaría las esferas provinciales y a través de la Secretaría de Comercio de la Nación, en los días 11,12,13 y 14 de Abril de 1985 se realizaría la Primera Fiesta Nacional y Segunda Fiesta Provincial de la Ordeñadora. Con el Auspicio del Ministerio de Agricultura de la Provincia de Santa Fe, la Dirección de Deportes y Turismo Provincial, la Municipalidad de El Trébol y el INTA. Como el año anterior volvió a brillar la «Exposición Industrial y Comercial» y con un resultado similar a la primera muestra en cuanto a público asistente.
Realce de la Fiesta en su inauguración con la visita del Sr. Gobernador de la Provincia Cdor. José María Vernet a quién acompañaron ministros y autoridades locales y departamentales. El Intendente Municipal Cdor. Ángel Rossi y el Presidente de Club Trebolense Dr. Carlos Lépore acompañados por representantes de la Empresa organizadora de Eventos Ernesto Mariano y Beatriz Moriñigo. 
En 1986 los días 10,11,12 y 13 de Abril se llevaría a cabo la Segunda Fiesta Nacional y Tercera Fiesta Provincial de la Ordeñadora. Muestra extraordinaria de la Industria y el Comercio de la región. Durante esa fiesta se homenajeó a los pioneros en la fabricación de la Ordeñadora, hecho ocurrido por los años 1950 con la fabricación de la primera máquina de ordeñar.
Correspondía rendir tributo a esta extraordinaria iniciativa, rescatándose con esto la imaginación, la audacia y la visión de futuro de los que impulsaron una industria metalmecánica ligada a la actividad lechera. Justo homenaje a la firma Alfredo Bosio e Hijos; Primera fábrica de Ordeñadoras de la Argentina.
En dicha fiesta, además de la muestra industrial y comercial, Club Trebolense presentó a Mundo Marino desde San Clemente del Tuyú: : show de Delfines, Lobos Marinos, Focas y Pingüinos que hicieron las delicias de grandes y niños. Se contó con la visita de innumerables delegaciones escolares en días posteriores. Todo realizado en las instalaciones del Natatorio del Club, en vísperas de una remodelación que sobrevendría al año siguiente.
En la muestra del siguiente año (1987): la Tercera Nacional y Cuarta Provincial se procedió a la elección de la Reina de la Fiesta de la Ordeñadora, recayendo en esta primera instancia en la Srta. María Andrea Sicoli, representante de la Municipalidad de la Ciudad de Coronda.
Reinas Nacionales de la Ordeñadora
Con el advenimiento del nuevo siglo, dificultades de organización debidas a los avatares socioeconómicos en que se ha visto envuelto nuestro país y muy especialmente «la lechería»; la Fiesta de la Ordeñadora en Club Trebolense comienza a realizarse en años discontinuos y obviando la exposición industrial y comercial, algunos festejos se organizan en la Plaza San Martín, siempre con el patrocinio de la Municipalidad y Club Trebolense.
En años sucesivos han engalanado los escenarios de la Fiesta de la Ordeñadora de El Trébol artistas del prestigio de Abel Pintos, Los Nocheros, Patricia Sosa, Leon Giecco, Dady Brieva, Hugo Varela y otros. Además, de nuestro medio, contamos con las destacadas actuaciones de Ballet El Trébol, Nuestro Canto, Caco Ansaldi, Los Barrios, entre otros.
Fotos gentileza El Trébol Digital
Esperamos que las condiciones del país lo permitan y pueda volver a realizarse en nuestro Club semejante muestra del poderío industrial y comercial de la región. Seguramente diremos presente por Club Trebolense y por la Comunidad de El Trébol que lo merece.
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